Master of Science Achats & Supply Chain Management

Acquérir une compréhension approfondie des considérations éthiques dans le traitement des données et des principes du règlement général sur la protection des données (RGPD).

Ce module a pour objectif l’approfondissement des compétences des étudiants en informatique pour répondre à la demande des entreprises en matière de suivi budgétaire ou commercial, de management de projet, de gestion du personnel et de communication : Excel, Word, Powerpoint, outils de travail en équipe, logiciels métiers. Il vise à être performant sur les outils bureautiques, identifier et corriger rapidement les erreurs, personnaliser les outils existants ou créer ses propres outils.

L’objectif est d’acquérir les compétences clés en termes de gestion budgétaire et de reporting. L’accent sera notamment mis sur l’architecture budgétaire, avec la mise en œuvre des documents de synthèse, le contrôle de gestion des projets et son lien avec la gestion budgétaire, la réalisation et le pilotage des tableaux de bord.

Ce module est centré sur une négociation dans un contexte national et international. Il faudra notamment prendre en compte la dimension culturelle et définir son impact dans une négociation internationale.

Ce module permet aux apprenants d’améliorer leur CV et leur posture à travers notamment des mises en situation (business game, simulation professionnelle, prise de
parole, etc.) ; des ateliers pratiques et professionnalisants (CV, réseaux sociaux professionnels, coaching, etc.) ainsi que des conférences métiers et master class.

Ce cours vise à fournir aux étudiants une introduction aux décisions fondamentales et aux compromise liés à la gestion de la chaîne d’approvisionnement d’une entreprise. L’objectif est d’améliorer la compréhension des concepts et des principe de la gestion de la chaîne d’approvisionnement internationale. Un autre objectif est d’examiner comment les entreprises gèrent leurs chaînes d’approvisionnement afin d’obtenir un avantage concurrentiel.

Ce module permet d’identifier et piloter la digitalisation des achats en prenant en compte les outils, le facteur numérique, les facteurs clés de succès et tout ce qui prend en compte les avantages et les risques pour une entreprise existante.

La géopolitique examine comment les affaires internationales peuvent être comprises à travers des facteurs géographiques et, en particulier, territoriaux. Cela inclut nécessairement des facteurs tels que la démographie, la culture, l’accès et la transformation des ressources naturelles, ainsi que la manière dont ces réalités physiques jouent un rôle vital dans les affaires, tant dans le droit des affaires que dans le droit international, ainsi que dans la politique nationale et internationale. Le cours examinera brièvement les origines de la géopolitique à partir d’une approche réaliste et commerciale prenant en compte la construction de la nation, la souveraineté, les identités géographiques collectives, l’ordre mondial, en prêtant attention à la pertinence du droit international et du droit des affaires. L’étude des conflits internationaux et de leur pertinence pour les affaires et la stratégie sera également abordée.

La gestion et le sourcing des fournisseurs est un processus en plusieurs étapes qui consiste à créer et développer des relations avec des prestataires de biens et services, dont une entreprise d’achat a besoin pour mener ses opérations quotidiennes et atteindre ses objectifs.

L’objectif est d’acquérir une compréhension fondamentale de la comptabilité et de la finance, de comprendre comment l’entreprise et ses résultats sont représentés dans ses statuts financiers et de comprendre comment les transactions financières sont reconnues, mesurées et enregistrées.

Ce module enseigne les principes fondamentaux des processus d’approvisionnement utilisés par les entreprises internationales. Les cours combineront théorie et applications pratiques pour illustrer les processus et mesures clés suivantes : objectifs des achats, processus d’approvisionnement, appel d’offres, sélection et gestion des fournisseurs, négociation des contrats, gestion de la chaîne d’approvisionnement, contrôle de la qualité, obligations légales et contractuelles.

Une introduction à la terminologie, aux bases et aux concepts initiaux du commerce international. Ce cours fournit aux étudiants des outils leur permettant de penser en termes de stratégie dans un environnement global.

La gestion de la production et des flux constitue un élément majeur pour toutes les entreprises. Le Lean manufacturing consiste à appliquer les techniques de Lean management aux activités de gestion des flux de production. Ce module permet ainsi aux apprenants d’identifier et d’éliminer toutes les activités à non-valeur ajoutée, de fabriquer uniquement ce qui sera vendu et de passer d’un flux tiré par la demande réelle à un système de production « juste à temps ».

La connaissance ou la maîtrise peut être un élément distinctif dans le cadre d’une recherche de poste. Le français en tant que langue étrangère est possible pour les étudiants internationaux.

Ce module permet de couvrir les éléments fondamentaux à l’élaboration de la stratégie logistique de l’entreprise, l’identification des différentes étapes d’un projet logistique et la mise en place d’une démarche de management de projet.

Impacts sur la marge brute et sur la marge opérationnelle, pilotage du besoin en fonds de roulement, contribution à l’innovation et à la réduction des risques financiers sont désormais des sujets prioritaires que l’acheteur doit maîtriser.

Ce module s’intéresse à l’élaboration du processus d’achat ainsi que la maîtrise des outils principaux nécessaires à l’optimisation de la supply chain. Présentation et expérimentation des techniques de négociation (moyens, délais, sous-traitance) aussi bien avec les collaborateurs, les fournisseurs que les prestataires. Un focus sera également fait sur l’analyse de la demande d’achat et la rédaction d’un cahier des charges. Enfin, les différentes formes d’appel d’offres seront abordées ainsi que les normes et procédures liées aux techniques d’achats.

La gestion de la chaîne d’approvisionnement qui planifie, met en œuvre et contrôle le flux et le stockage efficace et performant, en amont et en aval, de biens, de services et d’informations connexes entre le point d’origine et le point de consommation, afin de répondre aux exigences des clients.

Comprendre les enjeux de la démarche stratégique pour assurer la pérennité de l’entreprise dans un environnement risqué et en perpétuelle évolution. Analyser l’identité, l’organisation, les ressources de l’entreprise en vue de la positionner dans la voie du développement durable (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise).

Afin d’amoindrir les impacts humains, environnementaux et sociétaux liés aux achats, un process doit être mis en place. Le service achats doit s’engager dans une politique de RSE et la sélection des fournisseurs sur la base de critères pertinents. La logistique verte s’intègre dans une démarche écologique afin de réduire leur impact sur l’environnement et s’étend sur tout le cycle de vie du produit.

A la fin du cours l’étudiant devra être capable de comprendre le positionnement des Achats dans la stratégie d’une entreprise, d’appréhender l’importance de l’intervention de la fonction Achats en amont, de sélectionner les fournisseurs avec processus adapté et d’identifier et maitriser les risques Achat.

Ce module permet aux apprenants d’améliorer leur CV et leur posture à travers notamment des mises en situation (simulation professionnelle, prise de parole, etc.) ; des ateliers pratiques et professionnalisants (CV, réseaux sociaux professionnels, coaching, etc.) ainsi que des conférences métiers et master class.

Le marketing achats permet de segmenter le portefeuille achats dans le but de connaître le marché en amont des fournisseurs et de saisir les opportunités offertes par les fournisseurs afin de satisfaire les besoins de l’entreprise.

Les achats occupent une place centrale dans l’activité de l’entreprise. Leur gestion doit faire face à de nouveaux défis que sont la pression sur les prix, l’internationalisation, l’externalisation, la dimension multi-canal, le développement durable, la nécessité permanente pour les entreprises de faire évoluer leur offre. C’est une fonction centrale, majeure qui nécessite une maîtrise rigoureuse et l’utilisation d’outils performants.

Introduction aux problèmes juridiques particuliers qui se posent lors de la négociation, de la conclusion et de l’exécution de contrats dans un contexte international. Les transactions internationales peuvent impliquer des parties contractantes de plusieurs pays et/ou l’exécution d’obligations contractuelles dans plusieurs pays différents. Un accent particulier est mis sur la question du choix de la loi applicable. La question des aspects juridiques du e-commerce est également abordée.

Connaissance des différents types de centrales d’achat (centrale d’achat public, centrale d’achat coopérative, centrale d’achat intégrée, centrale d’achat grossiste). Recherche, choix et négociation des produits selon des critères de qualité, coût, marge, délai de livraison, aussi bien auprès des industriels que de la grande distribution. Négociation des conditions d’achat et d’approvisionnement en liaison avec les services logistiques.

Ce module est conçu pour enseigner à l’étudiant les bases de la stratégie de négociation internationale et pour mettre la théorie en pratique par le biais de deux négociations commerciales intensives : une négociation de renforcement de la stratégie ” interne ” et une négociation commerciale. Le contenu pratique de la négociation est spécifique au secteur des affaires internationales. Les étudiants sont encouragés par des rapports de suivi à révéler et à commenter leurs résultats.

Ce module est destiné aux actuels et futurs professionnels des achats et reflète les niveaux de compréhension et de compétence nécessaires afin d’assumer la gestion des achats au niveau international.

Les étudiants exploreront les concepts clés, les outils avancés et les dernières tendances de la Supply Chain Management, en mettant l’accent sur l’optimisation, la collaboration et l’innovation.

Ce module permet de comprendre le rôle des achats dans la tension des flux logistiques et mettre en pratique tout en prenant du recul par rapport à des notions de logistique connues. Il permet aussi de savoir rédiger un contrat logistique et la prise en main d’un portefeuille d’achats.

Savoir piloter la logistique sur un marché international se définit par la gestion des activités d’importation et d’exportation. Organisation des échanges par transports transfrontaliers en pratiquant l’ensemble des méthodes de logistique connues.

La digitalisation des process achats et logistique notamment due à l’essor du e-commerce et à l’urbanisation de la population amène les organisations vers une logistique dite urbaine. Ce nouvel enjeu de la gestion de la supply chain devient ainsi un nouveau critère d’acquisition et fidélisation du client.

Donner une vision précise des enjeux et des problématiques rencontrées dans le management des activités des entreprises : de la conception des produits/services, en passant par leur production, à la mise à disposition de ces derniers aux clients. Ce cours montrera les choix stratégique, tactiques et opérationnels des organisations et leur articulation, tout au long de la chaîne logistique globale.

Les étudiants exploreront les concepts clés, les outils avancés et les dernières tendances de la Supply Chain Management, en mettant l’accent sur l’optimisation, la collaboration et l’innovation.

Définir une stratégie de Team & Talent Management, Motiver et fidéliser les collaborateurs et construire des équipes performantes et multiculturelles.

La connaissance ou la maîtrise peut être un élément distinctif dans le cadre d’une recherche de poste. Le français en tant que langue étrangère est possible pour les étudiants internationaux.

Optimiser et réduire les dépenses et les coûts de manière efficace et stable tout en gardant une même qualité sur les services et les produits.

L’objectif ultime de la chaîne d’approvisionnement numérique est de fournir des informations permettant d’accroître l’efficacité, de supprimer les gaspillages et d’augmenter les bénéfices.

Permettre aux apprenants de connaître les attendus du mémoire de recherche appliquée. Formuler une problématique, construire une revue de la littérature, choisir la méthodologie de l’étude, émettre des préconisations.